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2008.04.20 鶯歌 - 彰鶯肉圓
地址:台北縣鶯歌鎮行政路35號
電話:02-26706654
鶯歌除了阿婆壽司有名外,還有就是這個『彰鶯肉圓』,很久很久以前有吃過不過味道早忘了,逛完陶博館醃完梅子後就來這裡吃個點心,這裡只有賣肉圓跟四神湯,一賣就賣了40年,真厲害。
一般碗的大小,肉圓是炸過的,外皮油地瓜粉做成,炸過之後吃起來還滿Q的,內餡有豬肉、竹筍和香菇,肉滿彈牙的不錯吃,整體吃起來還不錯,加點辣醬會更好。
『四神湯』。$ 35元。喝了一口不過對四神湯沒研究,老娘說滿好喝的,而且裡面東西好多好多。
延伸閱讀:
阿婆壽司
彰鶯肉圓的網站,我覺得做的還不錯→點這
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