2007.09.11 南機場現蒸臭豆腐
地址：台北縣中和市中安街74號 中和店(4號公園旁)
電話：02-8660-3521
位在中和和永和交界處的地方，就在四號公園的圖書館對面，有一家人氣超高的臭豆腐店，看店名就知道是來自『南機場夜市』，上次去南機場夜市的時候有看到他們的總店也是滿滿的人潮，而且他們賣的是"素"的唷，吃過幾次口味真的很不錯，難怪每次都是大排長龍。
店面不大，裡面坐位大概也只有10幾個，所以想要內用的通常都要等個一會。
賣的是素食，所以很多餐點都有豆腐類的東西，價格也都很合理。主推現蒸臭豆腐和紅醋乾麵！
『泡菜』。$ ??元。滿脆的，不過味道很普通。
『現蒸臭豆腐』。$ 60元。兩塊臭豆腐，上面放了些毛豆、薑絲、香菇和九層塔，看起來很清淡，不過味道很香，整個感覺就跟一般的臭豆腐差很多。
湯很香很夠味，豆腐很入味，又香又臭的好好吃，加他們的辣椒更好吃。GOOD！
『紅醋乾麵』。$ 30元。看起來就很清爽，吃起來也很好吃，麵很有嚼勁，很像手工拉麵，連我不愛吃醋的人都很愛這個麵。好吃好吃！只要30元而已很便宜唷！
『紅燒茄汁麵』。$ 60元。整晚看起來就很健康很養身，蕃茄味很重，豆皮很大塊很扎實，麵也是很有嚼勁，湯鮮味美，喜歡番茄的人一定會很喜歡這碗麵的。
每次經過這家都很多人，想吃素的時候就會來嚐嚐，下次我要去南機場夜市吃他的本店，看看有沒有什麼不同。還有....老闆的脾氣好像不太好，一直對員工大小聲，感覺老闆很神經質，明明就是自己不記得克人點什麼然後一直在那邊叫叫叫，老板放輕鬆一點嘛，大家又沒有催你快點送上來，在這種環境下工作是很痛苦的。
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