chiansky的3分之1

2008.12.06   台北公館 - Big Red 大紅人間藝文餐坊
地址：台北市新生南路3段70巷6號
電話：02-23621979
營業時間：Am 10:00~ Am02:00
可無線上網

沒什麼時間寫網誌，找到空檔一定要來推薦一下這家店。位於公館商圈附近的『大紅人間藝文餐坊』裡面賣的是韓式料理，這天為了討論下個月攝影展的照片內容，白天在倉庫待了一下午，換個地方吃個晚餐繼續奮戰。因為Ricky的關係所以我們才知道這家店，在台北能找到一家可以無線上網又可以讓你吃飽想做多久都不會趕人的店家實在不多，這家大紅真是佛心來的，不推不行！

走在巷子內很難不被這整面紅牆與玻璃上的照片吸引住。而且看看那黑板上的價目也是相當的平易近人。

一進店內就會被牆上的黑白照片所吸引，每張照片都是一個故事。

店內的裝潢擺設也都是以紅黑色系為主，秉持著大紅的特色。

過了8點以後不提供正餐，改成可以小酌的空間。

照片的內容大多是上個世代的一些社運或其他的照片。

先來杯水解解渴吧。

『韓式小菜』。這應該是點餐都會附的小菜，我覺得每個都滿好吃的，都有入味。

『紅茶』。這裡沒有分套餐或單點，只要點餐都會附飲料一杯，不過紅茶味道就普普一般。

『紫菜蛋花湯』。石鍋拌飯附的湯，還OK。

『牛肉湯飯』。$ 150元。紅燒口味的牛肉湯，牛肉挺大塊的，味道還不錯。

『石鍋拌飯』。$ 150元。有牛肉、豆芽菜、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲，最後在上面打個蛋黃。

石鍋超燙，趁著火熱的時候快速翻攪，把蛋黃與其他配菜均勻攪拌，也可以稍微停留一下讓扮飯有一點鍋巴更香，飯的量還挺多的，吃完好撐。

『海鮮煎餅』。$ 150元。好大一盤啊！送上來的時候真的有點嚇到。

外面裹的麵皮跟我以前吃的韓式海鮮煎餅好像不太一樣。

說不上來是什麼粉，可是還不至於到很厚的地步，味道也還不錯，稍微油了點，不過還不錯吃。

這位我們叫他"鍾大哥"，是這家店的老闆。以前是人間雜誌的攝影與文字，裡面的照片好像都是他拍的，看到我們在挑照片也跟我們聊了一會兒，給我們一些意見與建議。鍾大哥人很豪氣、直接，不過他也很無耐的跟我們說，景氣很差而且開在公館店租很貴，不知道還能撐多久。

我想說的是：現在像這樣佛心來的店已經不多了，有好環境的餐廳還提供無線上網又不需要昂貴消費的店家更少，這種餐廳不能收阿，鍾大哥要撐著，我只能盡我一點點心力，幫這家『大紅』宣傳一下，我想這裡以後應該也會是我們常聚會的地方吧！


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