2007.03.21 原創花雕雞(微風店)
地址：台北市市民大道4段10號
電話：02-27786338
這一天是青青的生日，想換點不一樣的東西來吃吃看，想了很久就來吃這特別的花雕雞摟。這間是『原創花雕雞』，後來才發現還有另外一家叫做『一品花雕雞』。兩家好像都滿有名的，聽裡面的服務生說，以前兩個人是一起開的，後來不知道幹麻才分家的，都是為了賺錢碼。
花雕雞的吃法就是把以前吃火鍋的方式到過來，先從乾的吃到後面變成湯的，也就是最後會變成『火鍋』。
主鍋有三種。如果多一點人來吃可以先點個『沙蜆鍋』。不過我們只有兩個人吃不了那麼多，就選個招牌的花雕雞鍋摟。
小菜跟一些配料和店內的裝潢。
主角豋場。 『花雕雞』。$399元(小份)。其實感覺很像三杯雞，然後多了一點酒味。肉還滿嫩的不過骨頭有點多。也很下飯。但是有我不愛的青椒 XD。
吃到一半服務生來幫我們把豆皮加到裡面去一起煮。豆皮醬子煮完很入味，不過青青不吃，一個人吃掉那麼多還挺噁心的，還是很下飯。
把鍋裡面的菜全部打撈起來，準備下一種吃法。
服務生把全部東西都撈起來後剩下花雕雞的湯汁，然後加入必點的『手工粿條』$90。 之後服務生很搞笑的拿出『天一神水』還很專業的讓我拍照 XD，加入鍋裡面攪拌了幾分鐘後，把蓋子蓋上用悶的，把湯汁都悶乾讓粿條把湯汁完全吸入，最後就大功告成了。這個粿條很有彈性，吃起來也很有味道，不會死鹹。GOOD！
醬燒可魯肉。$168元，共六支。很鳥的名字，不過很好吃，考過的豬肋排加上醬汁，有一點甜甜的味道，肉不會太老，不過兩個人吃那麼多後面還是會膩的。
把粿條清空之後，服務生就把我們點的火鍋配料全部放進去鍋裡面。變成了『菜鍋』。
兩個人吃這種因為很多都想吃，所以到最後只會撐死 XD。真的超級飽的。我沒吃過一品花雕雞所以沒辦法比較到底哪種比較好吃。不過就我這次吃的來說，味道還挺不賴的，可能這種東西沒吃過比較新鮮吧。如果有人問我好不好吃，我還是會推薦一下的，價位也還OK，這天我們吃了1000多一點，要10%服務費。
PS.在這裡吃完全不用自己動手，全部都有服務生來幫你服務，服務生還會表演小魔術來娛樂一下客人，還有講一堆超級冷的笑話(我笑不出來=_=''')。
