chiansky的3分之1

2008.08.23   新店   一碗小羊肉
地址：台北縣新店市北宜路1段194-1號
電話：02-86658119
營業時間：平日11:00-00:30   假日11:00-02:00

久聞這間一碗小羊肉很久了，也是北宜路上的特產之一，每次都路過錯過，這回沒放過了，好好嚐嚐這傳說中的美味吧！

『燒羊』。$ 100元。燒羊就是紅燒羊肉，跟燉羊比起來骨頭多了點，味道比較重帶著點微微的辣，很香很好喝，也不會有羊騷味。

連皮帶肉一起吃一點都不肥，皮很Q一整個讚！毆伊喜des。

『燉羊』。$ 130元。燉羊就是清燉羊肉，肉的部位跟燒羊不太一樣，肉很嫩不會乾澀也沒有羊騷味，湯頭比較清可是也很好喝，不過我比較喜歡重口味的燒羊。

豆瓣辣椒醬，羊肉沾點來吃很搭。

『羊油麵線』。$ ?元。加了油蔥酥伴著一起吃，口味較重，美味滿點！

『麻油麵線』。$ ?元。味道很香，麵線也不會黏成一團，好吃好吃，不過兩種麵線我還是喜歡重口味的羊油麵線。

這個鍋子很好笑，也是特色之一吧~~

這家好吃，不過羊肉還真有點少，不知道可不可以加湯，這湯真的好喝捏。入秋了，來碗熱呼呼的湯真是享受阿~~

<這天不知道怎樣手抖的很嚴重........>
<下回騎小白去烏來一定要再來兩碗>
<食記真的不能拖太久，寫的很沒fu >


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